Gilbert est un policier fictif, créé par la communauté du 18-25. Il est censé venir arrêter les forumeurs qui auraient publié du contenu illégal ou suspicieux.

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Les forumeurs le désignent directement par son prénom et/ou ses goûts en matière de café (celui-ci devant venir cueillir le forumeur fautif à 6 heures du matin), par exemple :

  • « Un sucre pour Gilbert »
  • « Très serré et sans sucre le café »
  • « Gilbert démarre la voiture »
  • « 2 sucres pour Gilbert »

Le nom « Gilbert » pourrait bien provenir du Commissaire Gibert (souvent entendu Gilbert) de la série de film Taxi, incarné par Bernard Farcy, ou bien du policier Gilbert dans la version française de Soleil Vert.

Ce délire est à l'origine du nom des JVC-like 2Sucres et 4Sucres.