Kheys, Administrateurs
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[[Fichier:sardineeegame.png|200px|thumb|left]] | [[Fichier:sardineeegame.png|200px|thumb|left]] | ||
'''Le Sardine Game''' consiste à confire des sardines soi-même, en les stockant longtemps, idéalement des années. L'obtention d'un mets amélioré après des années de conservation est le but principal. | '''Le Sardine Game''' consiste à confire des sardines soi-même, en les stockant longtemps, idéalement des années. L'obtention d'un mets amélioré après des années de conservation est le but principal. Le nom de cette activité est inspiré du [[Brocante game|Brocante Game]]. | ||
== Origine du Sardine Game == | == Origine du Sardine Game == | ||
[[Fichier:DarkPudge.jpg|vignette|DarkPudgeMaboul, instigateur du Sardine Game]] | [[Fichier:DarkPudge.jpg|vignette|DarkPudgeMaboul, instigateur du Sardine Game]] | ||
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La clupéidophilie est le sujet d'une vidéo de Hadrien Gonzales, vidéaste pour le journal Le Parisien. [https://www.youtube.com/watch?v=bh4-PEgEJjo] | La clupéidophilie est le sujet d'une vidéo de Hadrien Gonzales, vidéaste pour le journal Le Parisien. [https://www.youtube.com/watch?v=bh4-PEgEJjo] | ||
== But du Sardine Game == | == But du Sardine Game == | ||
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Le Subreddit des passionnés de poissons en boîte, à travers le globe : https://www.reddit.com/r/CannedSardines/ | Le Subreddit des passionnés de poissons en boîte, à travers le globe : https://www.reddit.com/r/CannedSardines/ | ||
=== Les avantages nutritionnels === | === Les avantages nutritionnels === | ||
La sardine est un poisson sain : d'abord, car c'est un petit poisson et par conséquent, il n'y a pas beaucoup de métaux lourds accumulés dans sa chair en comparaison avec les gros poissons (thon, saumon | La sardine est un poisson sain : d'abord, car c'est un petit poisson et par conséquent, il n'y a pas beaucoup de métaux lourds accumulés dans sa chair en comparaison avec les gros poissons (thon, saumon). Consommer une boîte ou deux par semaine ne pose aucun problème. | ||
[[Fichier:apports-nutritionnels-des-sardines.jpg|vignette|Les apports nutritionnels des sardines à l'huile d'olive en conserve.<ref>https://docteurbonnebouffe.com/sardine-alliee-sante-placard/</ref>]]C'est aussi un excellent aliment pour le corps, une véritable "bombe nutritionnelle"<ref>https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/generic/sardines-canned-in-oil</ref> | [[Fichier:apports-nutritionnels-des-sardines.jpg|vignette|Les apports nutritionnels des sardines à l'huile d'olive en conserve.<ref>https://docteurbonnebouffe.com/sardine-alliee-sante-placard/</ref>]]C'est aussi un excellent aliment pour le corps, une véritable "bombe nutritionnelle"<ref>https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/generic/sardines-canned-in-oil</ref> | ||
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