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« Sardine Game » : différence entre les versions

Sardine Game (modifier)

Version du 20 février 2022 à 13:09

130 octets ajoutés ,  20 février 2022
→‎Marques étrangères : Mise en tableau des marques
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(→‎Marques étrangères : Mise en tableau des marques)
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Parmi les sardines vendues en France métropolitaine, voici ce qu'on vous recommande en sardine à '''l'huile d'olive extra vierge''' :
Parmi les sardines vendues en France métropolitaine, voici ce qu'on vous recommande en sardine à '''l'huile d'olive extra vierge''' :


===== Marques françaises =====
==== Marques françaises ====
'''Haut de Gamme - Savoir faire, matières premières de qualité'''
* [https://www.labelleiloise.fr/ la belle-iloise]
* [https://www.laquiberonnaise.fr La Quiberonnaise]
* [https://www.laperledesdieux.com La Perle des Dieux] https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/6/1635616563-foto-no-exif-1-min.jpg
* [https://www.lacompagniebretonne.fr La Compagnie Bretonne]
* [https://www.pointedepenmarch.com Pointe de Penmarc'h]


'''Milieu de Gamme - Bonne qualité mais surtout un excellent rapport Q/P'''
===== Haut de gamme =====
* Trésor des Dieux - Label Rouge, Huile d'olive extra vierge. '''Rare'''.
{| class="wikitable"
* Trésor des Dieux, millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. '''Très rare, attendre la haute saison.'''
|+
* Connétable - Label Rouge, Huile d'olive extra vierge. '''Un standard'''.
!'''Marques'''
* Connétable, millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. (actuellement, on en trouve des 2018). '''Rare.'''
!Remarques
* Mouettes d'Arvor, millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. '''Souvent la plus chère dans les grandes surfaces'''.
|-
* Nos régions ont du talent (E.Leclerc) - Label Rouge, huile d'olive extra vierge. '''Bon rapport qualité prix'''.
|[https://www.labelleiloise.fr/ La belle-iloise]
* Capitaine Cook (Intermarché) - Label Rouge, huile d'olive extra vierge. '''Bon rapport qualité prix'''.
| rowspan="5" |'''Savoir faire, matières premières de qualité.'''
* Auchan huile d'olive extra vierge millésimée (actuellement, on trouve des 2019). '''Bon rapport qualité prix'''.
'''Tarifs plus élevés (4 euros la boite environ).'''
* Casino huile d'olive extra vierge millésimée (actuellement, on trouve des 2019). '''Bon rapport qualité prix'''.
|-
* Saveurs de nos Régions (LIDL) à l'ancienne extra vierge'''. Bon rapport qualité prix'''.
|[https://www.laquiberonnaise.fr La Quiberonnaise]
* Super U millésimée extra vierge'''. Bon rapport qualité prix'''.
|-
|[https://www.laperledesdieux.com La Perle des Dieux]
|-
|[https://www.lacompagniebretonne.fr La Compagnie Bretonne]
|-
|[https://www.pointedepenmarch.com Pointe de Penmarc'h]
|}
 
===== Milieu de gamme =====
{| class="wikitable"
|+
!Marques
!Modèles
!Remarques
|-
|Trésor des Dieux
|Label Rouge, Huile d'olive extra vierge.
|'''Rare'''.
|-
|Trésor des Dieux
|Millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat.
|'''Très rare, attendre la haute saison.'''
|-
|Connétable
|Label Rouge, Huile d'olive extra vierge.
|'''Un standard.'''
|-
|Connétable
|Millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. (actuellement, on en trouve des 2018).
|'''Rare.'''
|-
|Mouettes d'Arvor
|Millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat.
|'''Souvent la plus chère dans les grandes surfaces'''.
|-
|Nos régions ont du talent (E.Leclerc)
|Label Rouge, huile d'olive extra vierge.
|'''Bon rapport qualité prix'''.
|-
|Capitaine Cook (Intermarché)
|Label Rouge, huile d'olive extra vierge.
|'''Bon rapport qualité prix'''.
|-
|Mmm ! (Auchan)
|Millésimée, huile d'olive extra vierge
|'''Bon rapport qualité prix'''.
|-
|Casino
|Millésimée, huile d'olive extra vierge
|'''Bon rapport qualité prix'''.
|-
|Saveurs de nos Régions (LIDL)
|A l'ancienne, huile d'olive extra vierge.
|'''Bon rapport qualité prix'''.
|-
|Super U
|Millésimée, huile d'olive extra vierge
|'''Bon rapport qualité prix'''.
|}


===== Les autres =====
===== Les autres =====


Le reste est à l'huile est confisable, mais :
Le reste est à l'huile peut se confire mais :


* de moindre qualité.
* de moindre qualité.
* pas encore testé.
* pas encore testé.
===== Marques étrangères =====
{| class="wikitable"
|+
!'''Portugal'''
!'''Espagne'''
!'''Mer Baltique et Mer du Nord'''
(Allemagne, Pays scandinaves et baltes)
!'''Maroc'''
!'''Amérique du Nord'''
|-
|Ortiz
|Paco Lafuente
|Alstertor
|El Manar
|[http://www.seasonproducts.com Season]
|-
|Porthos
|Real Conservera Española
|
|
|
|-
|Briosa
|Churrusquiña
|
|
|
|-
|Berthe
|Los Peperetes
|
|
|
|-
|Dama
|Pain de Mer / Pan Do Mar
|
|
|
|-
|Rios
|
|
|
|}


===== A éviter =====
===== A éviter =====
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#'''Saupiquet''', '''Petit Navire''' : production non Atlantique N.E. Importée de loin, congelé, etc.
#'''Saupiquet''', '''Petit Navire''' : production non Atlantique N.E. Importée de loin, congelé, etc.
#'''Marques Hyper/Supermarché, non millésimées en dessous de 1€, type ECO+ à l'huile de tournesol...'''
#'''Marques Hyper/Supermarché, non millésimées en dessous de 1€, type ECO+ à l'huile de tournesol...'''
===== Marques étrangères =====
===== Origine des sardines =====
 
'''Portugal'''
 
* Ortiz
* Porthos
* Briosa
* Berthe
* Dama
* Rios
 
'''Espagne'''
 
* Paco Lafuente
* Real Conservera Española
* Churrusquiña
* Los Peperetes
* Pain de Mer / Pan Do Mar
 
'''Mer Baltique et Mer du Nord (Allemagne, pays scandinaves et baltes)'''
 
* Alstertor
 
'''Maroc'''
 
* El Manar
 
'''Amérique du Nord'''
 
* [http://www.seasonproducts.com Season]
 
=== Origine des sardines ===
Il est utile de connaître les zones de pêche régies par la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture)  :  
Il est utile de connaître les zones de pêche régies par la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture)  :  
http://image.noelshack.com/fichiers/2021/47/3/1637775453-image-2021-11-24-183732.png
http://image.noelshack.com/fichiers/2021/47/3/1637775453-image-2021-11-24-183732.png
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