Modification de Sardine Game
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'''Le Sardine Game''' consiste à confire des sardines soi-même, en les stockant longtemps, idéalement des années. L'obtention d'un | '''Le Sardine Game''' consiste à confire des sardines soi-même, en les stockant longtemps, idéalement des années. L'obtention d'un met amélioré après des années de conservation est le but principal. | ||
== Origine du Sardine Game == | == Origine du Sardine Game == | ||
[[Fichier:DarkPudge.jpg|vignette| | [[Fichier:DarkPudge.jpg|vignette|DarkPudge, instigateur du Sardine Game]] | ||
Le topic initial du '''Sardine Game | Le topic initial du '''Sardine Game''' : | ||
https://www.jeuxvideo.com/forums/42-51-68022525-1-0-1-0-le-sardine-game.htm | |||
Il fait suite à un premier topic créé le 18 septembre par '''DarkPudge''', qui mettait en valeur son armoire à sardines. https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1157451109 | |||
Le topic a atteint plus de 80 pages en deux jours et 100 pages en moins d'une semaine. | Le topic a atteint plus de 80 pages en deux jours et 100 pages en moins d'une semaine. | ||
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== But du Sardine Game == | == But du Sardine Game == | ||
=== Principe | === Principe générale de la confiserie de la sardine === | ||
La confiserie de la sardine | La confiserie de la sardine naît de l'alchimie entre le poisson et l'huile dans lequel il baigne. Les propriétés de l'huile permettent de confire la sardine : celle-ci devient de plus en plus onctueuse. Plusieurs mois, voire plusieurs années sont nécessaires pour un résultat optimal. Il n'y a quasiment pas de limite pour bonifier son met. En plus de l'onctuosité du poisson, l'huile va imprégner les arêtes : les plus petites seront presque dissoutes, tout comme l'arête dorsale. Cette dernière, en raison de sa grosseur, nécessite un temps d'immersion prolongé. | ||
=== Monnaie d'échange === | |||
Pour la faire courte : '''la spéculation sardinière n'existe pas.''' | |||
Il n'est pas possible de s'enrichir en pratiquant le trading de sardine. | |||
En théorie, la valeur de la boîte ne baisse pas, elle augmente sensiblement avec le temps, de quelques dizaines de centimes. | |||
Une boîte de sardines vieille de 5 ans aura une valeur estimée de 3.50€ à 5€ pour une Connétable ou autre boite de grande surface. | |||
Trouver un acheteur à qui vous revendrez la boîte n'est pas chose aisée : la demande est inexistante, tout comme l'offre. Le sardine game est une passion accessible à tous, ainsi chacun peut obtenir des sardines confites assez rapidement. | |||
En cas de crise limitant l'accès aux ressources alimentaires, vos sardines en boîtes prendront de la valeur aux yeux des affamés. Peut-être pourriez vous alors vous en servir comme monnaie d'échange, mais c'est à double tranchant pour votre survie. | |||
Gardez au moins 80% de la réserve pour vous et pour vos proches. | |||
La boîte de sardine passe, en situation de survie, d'une valeur long-termiste à une valeur courte/moyen-termiste. | |||
Ce que vous obtenez en échange de boîte doit valoir le coût pour la survie au long terme voir l'après-survie / VIDAPRES si elle venait à exister. | |||
Exemple : échangez 5 boîtes contre une arme, un matériel de chasse/pêche, un matériel de culture ou de l'or si la vie d'après venait à reprendre. | |||
=== L'hypothétique spéculation === | |||
Dans certaines brasseries chics, la boite de sardines millésimées 2019 s'affiche à près de 13 euros<ref>https://www.brasserielipp.fr/menus-carte/#menu-418342</ref>. Une marge importante pour un produit ne nécessitant aucun effort de conservation et dont le prix d'achat est faible. | |||
Toutefois, une réelle spéculation sardinière due à une hausse du prix des boites lié à une popularisation du Sardine Game reste peu probable. En effet, la production française, en 2017, est de 73,9 millions de boîtes de sardines. Selon le site www.sardinophile.com, on en importe même le double, soit 221,7 millions de boîtes disponibles. | |||
Si | Si on part du principe qu'il existe 200 confiseurs du topic S.G et que chacun achète 10 boîtes par semaine (moyenne haute du topic), les chiffres sont les suivants : | ||
En | *En 1 semaine : 2000 boîtes (200 x 10) | ||
*En 1 mois : 8000 boîtes (2000 x 4) | |||
*En 1 an : 96.000 boîtes achetées ,soit 0,043 % des sardines de 2017 (96000/221000000 x 100). | |||
L'envol du prix des boites de sardines semblent encore un mirage. Il est toujours temps de prendre le train. | |||
== L'essentiel des connaissances == | == L'essentiel des connaissances == | ||
=== | === Les vidéos essentielles === | ||
Le reportage France 5 sur la sardine à l'huile : https://youtu.be/IVUyjJaQtx8 | |||
La vidéo de Gabriel Matzneff, écrivain et pédocriminel notoire (:malade:), dégustant des sardines chez le brasseur Lipp : https://www.youtube.com/watch?v=k21e2COTVlE | |||
=== Les | === Les bons liens === | ||
Panorama en France des conserveries ; une vraie bible : https://www.sardinophile.com/comparatif | |||
Le blog d'un confiseur français, ayant dégusté et comparé 157 boîtes : https://boitesdesardines.wordpress.com/ | Le blog d'un confiseur français, ayant dégusté et comparé 157 boîtes : https://boitesdesardines.wordpress.com/ | ||
Le | Le Sub-reddit des passionnés de Poissons en boîte, à travers le globe : https://www.reddit.com/r/CannedSardines/ | ||
Le Google Doc des avis des kheys : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1m3WY1PSaaOhUIF8keuFYuG-oZrlt7a-GGBdWeC9AcoY/edit#gid=0 | Le Google Doc des avis des kheys : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1m3WY1PSaaOhUIF8keuFYuG-oZrlt7a-GGBdWeC9AcoY/edit#gid=0 | ||
=== Les avantages nutritionnels === | === Les avantages nutritionnels === | ||
On aime parler de "bombe nutritionnelle" : | |||
https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/generic/sardines-canned-in-oil | |||
Image extraite de ce site https://docteurbonnebouffe.com/sardine-alliee-sante-placard/ | |||
[[Fichier:apports-nutritionnels-des-sardines.jpg|vignette]] | |||
Riche en protéine : 25g pour une boîte de 115g (sardine 87g) | |||
Riche en calcium (les arêtes !) | |||
Riche en autre minéraux : potassium, sélénium, fer, phosphore, zinc. | |||
Riche en vitamine : A, D, B12, B3. | |||
Du bon gras (par le poisson et par l'huile d'olive) : | |||
Rapport Oméga 6/2 : 5/1, très bon. | |||
=== Histoire de la conserverie, et de la conserverie de sardines === | |||
Deux noms à retenir : | |||
* Nicolas Appert, qui invente la boîte de conserve. | |||
* Pierre-Joseph Colin, créateur de la première conserverie industrielle, à Nantes, dont les sardines en boîte firent la réputation. | |||
https://www.lumni.fr/video/qui-a-invente-la-boite-de-sardines | |||
== FAQ == | == FAQ == | ||
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▶ ''Ça marche avec les boites de sardines aromatisées ?'' La base est d'avoir une huile de confiserie ; vous pouvez avoir des sardines à l’échalote, piment d’Espelette, citron ... tant qu'il y a une huile de confiserie, de préférence l'huile d'olive extra vierge. | ▶ ''Ça marche avec les boites de sardines aromatisées ?'' La base est d'avoir une huile de confiserie ; vous pouvez avoir des sardines à l’échalote, piment d’Espelette, citron ... tant qu'il y a une huile de confiserie, de préférence l'huile d'olive extra vierge. | ||
▶ ''Quelles dates de pêche/mises en boîte privilégier ?'' Pour l'Atlantique Nord-Est, la meilleure saison | ▶ ''Quelles dates de pêche/mises en boîte privilégier ?'' Pour l'Atlantique Nord-Est, la meilleure saison est l'été, de juin à septembre. Les poissons sont pêchés uniquement durant cette période. Toute mise en boîte à d'autres dates (donc dates limites de consommations hors mois d'été) indique une mise en boîte de sardines congelées. Le froid abîme la chair du poisson et altère sa qualité. Mis à part les '''millésimées''' qui donnent l'année de mise en boîte, en haute saison (été), seules les '''[[Le Sardine Game#Choix des labels|Label Rouge]]''' précisent la date de mise en boîte (idem, haute saison, été). Pour les autres, selon les marques, on aura une date de mise en boîte estimée à -5ans par rapport à la Date Limite/Conseillée de consommation, ceci à +1 ou -1 année près. | ||
Exemple : ma boîte dit "A consommer avant le 06/2025", elle a été ''au pire'' mis en boîte en juin 2021, ''au mieux'' juin 2019, plus probablement juin 2020. | Exemple : ma boîte dit "A consommer avant le 06/2025", elle a été ''au pire'' mis en boîte en juin 2021, ''au mieux'' juin 2019, plus probablement juin 2020. | ||
▶ ''Origine des sardines ?'' Mieux vaut privilégier la pêche française, plus réglementée et plus respectueuse de l'environnement | ▶ ''Origine des sardines ?'' Mieux vaut privilégier la pêche française, plus réglementée et plus respectueuse de l'environnement. Toutes les informations sont [[Le Sardine Game#Origine des sardines|ici]]. | ||
▶ ''Comment reconnaître une bonne boite de sardines ?'' Le poisson a le ventre blanc, intact, des écailles imperceptibles, des arêtes fondues, confites. Elles sont bien alignées, la boîte bien remplie de 4 à 5 sardines uniformes en longueur ; il y a moins de sardines dans les boîtes petit format. L' huile est quasiment orangée, marron, gustativement forte ! | |||
▶ '' | ▶ ''La sardine est-il un poisson sain ?'' C'est un petit poisson et par conséquent, il n'y a pas beaucoup de métaux lourds accumulés dans sa chair en comparaison avec les gros poissons (thon, saumon, hareng). Consommer une boîte ou deux par semaine ne pose aucun problème. | ||
=== Choix des labels === | === Choix des labels === | ||
▶ ''Certains labels sont-ils préférables ?'' On vous recommande '''les Sardines Label Rouge''' car : | ▶ ''Certains labels sont-ils préférables ?'' On vous recommande '''les Sardines Label Rouge''' car : | ||
* On a la garantie d'avoir une sardine pêchée en Atlantique Nord-Est | * On a la garantie d'avoir une sardine pêchée en Atlantique Nord-Est | ||
* Non congelée | * Non congelée | ||
* Mise en boîte au plus tard dans les '''48h après pêche''' ; maintenue au frais dans des bacs avec de l'eau froide, des glaçons mais pas au congélateur, nuance importante. | * Mise en boîte au plus tard dans les '''48h après pêche''' ; maintenue au frais dans des bacs avec de l'eau froide, des glaçons mais pas au congélateur, nuance importante. | ||
* La sélection se fait à la main avec les poissons jugés les plus gras. | * La sélection se fait à la main avec les poissons jugés les plus gras. | ||
* Information sur la boîte du jour de pêche, voire même du bateau qui l'a pêché. | * Information sur la boîte du jour de pêche, voire même du bateau qui l'a pêché. | ||
* Celle qu'on trouve '''dans le commerce ont minimum déjà 4 mois d'affinage''', et par expérience, en moyenne 1 an | * Celle qu'on trouve '''dans le commerce ont minimum déjà 4 mois d'affinage''', et par expérience, ''en moyenne 1 an.'' | ||
C'est la meilleure garantie possible en terme de qualité. | C'est la meilleure garantie possible en terme de qualité. | ||
| Ligne 103 : | Ligne 133 : | ||
▶ ''Que vaut le label MSC ?'' Ce label garantie uniquement une pêche responsable qui respecte les stocks océaniques. Difficilement compatible avec le Label Rouge. | ▶ ''Que vaut le label MSC ?'' Ce label garantie uniquement une pêche responsable qui respecte les stocks océaniques. Difficilement compatible avec le Label Rouge. | ||
▶ ''Le bio, c'est meilleur ?'' Seule l'huile d'olive est biologique, pas le poisson. Le prix est généralement plus élevé. En terme de goût, la différence sera mince, mais la limitation des produits chimiques | ▶ ''Le bio, c'est meilleur ?'' Seule l'huile d'olive est biologique, pas le poisson. Le prix est généralement plus élevé. En terme de goût, la différence sera mince, mais la limitation des produits chimiques sont positifs pour votre santé et l'environnement. | ||
=== Choix des huiles === | === Choix des huiles === | ||
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▶ ''Quelle huile ?'' L'huile d'olive extra vierge est celle recommandée. Goût fort, avantages nutritionnelles vis-à-vis des autres huiles. | ▶ ''Quelle huile ?'' L'huile d'olive extra vierge est celle recommandée. Goût fort, avantages nutritionnelles vis-à-vis des autres huiles. | ||
▶ ''Les autres huiles | ▶ ''Les autres huiles'' | ||
Les autres huiles permettent aussi la confiserie. Cependant | Les autres huiles permettent aussi la confiserie. Cependant elles sont jugées moins intéressantes nutritionnellement. | ||
Ceci dit : | Ceci dit : | ||
* Huile de colza : idéalement | * Huile de colza : idéalement associées à des condiments et aromates tels que les graines de fenouil, car son goût neutre permet le développement des arômes. | ||
* Huile de tournesol : alternative moins chère, un peu neutre. | * Huile de tournesol : alternative moins chère, un peu neutre. | ||
* Huile d'arachide : recette traditionnelle, à tester. | * Huile d'arachide : recette traditionnelle, à tester. | ||
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▶ ''Où conserver ses boites ?'' L'hypothèse retenue est de conserver au sec afin d'éviter l'oxydation de la boîte et à température fraîche (entre 8 et 20°C) ; l'huile pouvant devenir solide sous les 8°C, cela est préjudiciable à sa conservation. | ▶ ''Où conserver ses boites ?'' L'hypothèse retenue est de conserver au sec afin d'éviter l'oxydation de la boîte et à température fraîche (entre 8 et 20°C) ; l'huile pouvant devenir solide sous les 8°C, cela est préjudiciable à sa conservation. | ||
* Placard de cuisine | * Placard de cuisine | ||
* Cellier | * Cellier | ||
* Cave pas trop fraîche | * Cave pas trop fraîche | ||
▶ ''Pourquoi retourner les boîtes ?'' Les sardines baignent dans l'huile, mais pas entièrement. Ce n'est pas rempli parfaitement à ras-bord pour diverses raisons techniques, comme le manque de précision du remplissage à la main, le besoin de garder une mobilité et un espace de développement air/huile dans la boîte | ▶ ''Pourquoi retourner les boîtes ?'' Les sardines baignent dans l'huile, mais pas entièrement. Ce n'est pas rempli parfaitement à ras-bord pour diverses raisons techniques, comme le manque de précision du remplissage à la main, le besoin de garder une mobilité et un espace de développement air/huile dans la boîte (veuillez me corriger si ceci est parfaitement faux !) | ||
Afin d'assurer une confiserie homogène : | Afin d'assurer une confiserie homogène : | ||
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=== Choix de la marque === | === Choix de la marque === | ||
Parmi les sardines vendues en France métropolitaine, voici ce qu'on vous recommande en | Parmi les sardines vendues en France métropolitaine, voici ce qu'on vous recommande en Sardine à '''l'huile d'olive extra vierge''' : | ||
'''Haut de Gamme - Savoir faire, matières premières de qualité''' | |||
* [https://www.labelleiloise.fr/ la belle-iloise] | |||
* [https://www.laquiberonnaise.fr La Quiberonnaise] | |||
* [https://www.laperledesdieux.com La Perle des Dieux] https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/6/1635616563-foto-no-exif-1-min.jpg | |||
* [https://www.lacompagniebretonne.fr La Compagnie Bretonne] | |||
* [https://www.pointedepenmarch.com Pointe de Penmarc'h] | |||
'''Milieu de Gamme - Bonne qualité mais surtout un excellent rapport Q/P''' | |||
* Trésor des Dieux - Label Rouge, Huile d'olive extra vierge. '''Rare'''. | |||
* Trésor des Dieux, millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. '''''Très rare, attendre la haute saison''.''' | |||
* Connétable - Label Rouge, Huile d'olive extra vierge. '''Un standard'''. | |||
* Connétable, millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. '''Rare''' On en trouve des 2018. | |||
* Mouettes d'Arvor, millésimée d'au moins deux ans par rapport à la date d'achat. '''Souvent la plus chère du commerce grande surface'''. | |||
* Nos régions ont du talent (E.Leclerc) - Label Rouge, Huile d'olive extra vierge. '''Leclerc uniquement, bon rapport qualité prix'''. | |||
* Capitaine Cook (Intermarché) - Label Rouge, Huile d'olive extra vierge. '''Intermarché uniquement, bon rapport qualité prix'''. | |||
* Auchan huile d'olive extra vierge millésimée (actuellement on trouve des 2019). '''Auchan uniquement, bon rapport qualité prix'''. | |||
* Casino huile d'olive extra vierge millésimée (actuellement on trouve des 2019). '''Casino uniquement, bon rapport qualité prix'''. | |||
* Saveurs de nos Régions à l'ancienne extra vierge '''Lidl uniquement, bon rapport qualité prix'''. | |||
* Super U millésimée extra vierge '''Super U uniquement, bon rapport qualité prix'''. | |||
===== Les autres ===== | ===== Les autres ===== | ||
Le reste est à l'huile | Le reste est à l'huile est confisable, mais : | ||
* de moindre qualité | |||
* pas encore testé | |||
==== A éviter ==== | ===== A éviter ===== | ||
* '''Pour des raisons financières''' | * '''Pour des raisons financières''' | ||
Selon | Selon site Sardinophile.com : "''Certaines marques d'épicerie fine "ré-emballent" les produits des conserveries: '''Albert Ménès, Rödel, Hénaff, Pêcheurs d'Islande et La Grande Epicerie de Paris''' sont toutes produites en sous-traitance à la conserverie Gonidec, '''J.C. David''' chez Chancerelle, '''Courtin''' chez Furic, les sardines '''Prunier''' chez la Quiberonnaise, '''Kerbriant''' chez la Compagnie Bretonne (Il suffit de lire et décoder le code emballeur obligatoire sur les boites pour attribuer une usine à chaque marque). Leurs prix de vente entre 5 et 9 euros la boite ne garantit malheureusement pas une qualité supérieure aux meilleures séries millésimées des mêmes conserveries: pas de cahier des charges spécifique sur les recettes ou la qualité de l'huile et du poisson.''" | ||
# '''Phare d'Eckmül | # '''Phare d'Eckmül''' marque trouvable en grande surface et également en magasins bio style Biocoop, c'est donc la marque haut de gamme BIO de chez Chancerelle, même conserverie que Connétable et Pointe de Penmarc'h notamment, mais généralement vendue très chère bien que cela ça reste qualitatif. | ||
#'''Bonneterre''' | #'''Bonneterre''' marque BIO fabriquée par la conserverie Gendreau (Trésor des dieux, La perle des dieux), mais généralement vendue très chère bien que cela ça reste qualitatif. | ||
#'''Monoprix huile d'olive extra vierge millésimée''' : rapport qualité prix moyen fabriquées par Chancerelle, ce sont les mêmes que les Super U millésimées, mais vendues plus | #'''Monoprix huile d'olive extra vierge millésimée''' : rapport qualité prix moyen fabriquées par Chancerelle, ce sont les mêmes que les Super U millésimées, mais vendues plus chères. | ||
* '''Pour des raisons de goût''' | * '''Pour des raisons de goût''' | ||
# '''Parmentier | # '''Parmentier''' La marque est trouvable facilement dans le commerce ; ceci dit, il s'agit de sardines "marocaines", moins bonnes "a priori" car plus grosses.Ceci dit, une ''parmentier huile d'olive extra vierge'' reste un met mangeable, bonne pour la santé, qu'on ne s'y trompe pas. | ||
#'''Saupiquet''', '''Petit Navire''' : production non Atlantique N.E. Importée de loin, congelé, etc. | #'''Saupiquet''', '''Petit Navire''' : production non Atlantique N.E. Importée de loin, congelé, etc. | ||
#'''Marques Hyper/ | #'''Marques Hyper/Super Marché non millésimées en dessous de 1€, type ECO+ à l'huile de tournesol etc.''' | ||
===== Marques étrangères ===== | |||
'''Portugal''' | |||
* Ortiz | |||
* Porthos | |||
* Briosa | |||
* Berthe | |||
* Dama | |||
* Rios | |||
'''Espagne''' | |||
* Paco Lafuente | |||
* Real Conservera Española | |||
* Churrusquiña | |||
* Los Peperetes | |||
* Pain de Mer / Pan Do Mar | |||
'''Mer Baltique et Mer du Nord (Allemagne, pays scandinaves et baltes)''' | |||
* Alstertor | |||
'''Maroc''' | |||
* El Manar | |||
'''Amérique du Nord''' | |||
* [http://www.seasonproducts.com Season] | |||
=== Origine des sardines === | === Origine des sardines === | ||
Il est utile de connaître les zones de pêche régies par la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture) : | Il est utile de connaître les zones de pêche régies par la FAO (Organisation des Nations-Unies pour l'alimentation et l'agriculture) : | ||
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http://image.noelshack.com/fichiers/2021/47/3/1637775757-image-2021-11-24-184235.png | http://image.noelshack.com/fichiers/2021/47/3/1637775757-image-2021-11-24-184235.png | ||
Les Nord-Est (FAO 27) sont jugées meilleures car plus petites que celles du sud (nombre de vertèbres inférieures au nord), ce qui permet de confiser plus rapidement, mieux. | |||
Rien n'empêche de confiser des sardines du centre-est, c'est juste un met de moins bonne qualité "a priori" ; toutefois, vous pouvez avec avoir une préférence pour celle-ci pour des raisons gustatives personnelles, des raisons éventuellement chauvines. Les conserveries Espagnoles et Portugaises ont bonne presse... Mais il faut se méfier des marocaines. | |||
Les conserveries ne communiquent pas toujours les zones de pêche. Quand elles ne le font pas, cela peut être un mauvais signe... | |||
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Merci '''Masque_De_Pisse''' : https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1161014525 | Merci '''Masque_De_Pisse''' : https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1161014525 | ||
Ce qui suit est son message d'origine : | Ce qui suit est son message d'origine: | ||
Pour connaître le lieu de fabrication des boites de sardines, je vous invite à consulter le site (ou appli) : https://fr.openfoodfacts.org | Pour connaître le lieu de fabrication des boites de sardines, je vous invite à consulter le site (ou appli) : https://fr.openfoodfacts.org | ||
| Ligne 323 : | Ligne 287 : | ||
=== Autres poissons === | === Autres poissons === | ||
==== Ça marche avec les autres poissons ? ==== | |||
Oui, si c'est un petit poisson avec ses arêtes, dans une boîte, avec de l'huile. | |||
Liste de poissons que l'on peut potentiellement confire : | Liste de poissons que l'on peut potentiellement confire : | ||
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== Quelques recettes == | == Quelques recettes == | ||
=== Recette pseudo-méditerrannéene === | |||
=== Recette pseudo- | |||
Pour une personne : | Pour une personne : | ||
* Une portion de riz complet ou "riz trois grains" | * Une portion de riz complet ou "riz trois grains" | ||
| Ligne 355 : | Ligne 313 : | ||
Faites revenir les légumes épluchés, taillés en dé, dans une poêle à l'huile de tournesol, feu doux (6-7 sur une échelle de 1 à 10), | Faites revenir les légumes épluchés, taillés en dé, dans une poêle à l'huile de tournesol, feu doux (6-7 sur une échelle de 1 à 10), | ||
remuez souvent ; vous pouvez aussi laisser couvrir à température plus faible (4-5) avec un peu d'eau pour attendrir les légumes. | remuez souvent ; vous pouvez aussi laisser couvrir à température plus faible (4-5) avec un peu d'eau pour attendrir les légumes. | ||
On saupoudra d'un peu de ras-el-hanout et d'herbes de | On saupoudra d'un peu de ras-el-hanout et d'herbes de provence. | ||
Faites cuire le riz ; c'est simple, le volume d'eau doit dépasser la quantité de riz que vous avez choisi de faire d'une phalange. | Faites cuire le riz ; c'est simple, le volume d'eau doit dépasser la quantité de riz que vous avez choisi de faire d'une phalange. | ||
| Ligne 363 : | Ligne 321 : | ||
Servez le tout dans une assiette, dégustez ! | Servez le tout dans une assiette, dégustez ! | ||
== | == Liste de Maîtres-Confiseurs reconnus == | ||
=== Les maîtres confiseurs === | |||
*'''Beardead_Man7''' - Confiseur régulier du topic. | |||
*'''BloodTears''' - Confiseur convaincu dès le début, il a initié la confiserie d'une centaine de boîtes et répond régulièrement sur le topic du game. Rédacteur inital du wiki. Cécitesteur régulier des [[Blind Test - Musique Classique|Blind Tests musique classique]]. | |||
*''' | *'''DarkPudge''' - https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png L'initiateur du game ; assurément, il n'est pas le premier confiseur de l'histoire, ni même du forum, mais il a su générer ce mouvement en fin d'année 2021. Sa sardinière en novembre : https://www.noelshack.com/2021-44-7-1636315558-16363155156561156799346686345933.jpg | ||
*'''BloodTears | *'''D4rkR4ffy''' - https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/7/1635700181-sainte-sardine-grand.png Confiseur répondant souvent aux questions des nouveaux venus. | ||
*'''DarkPudge | *'''El-guiguiz''' - Confiseur régulier du topic. A quelques variétés portugaises collector : https://image.noelshack.com/fichiers/2021/45/1/1636369344-whatsapp-image-2021-11-07-at-21-47-03.png | ||
*'''D4rkR4ffy | *'''EIyprik''' - Confiseur possédant des boîtes de 2016/2017. https://www.noelshack.com/2021-43-3-1635287768-20211026-140654.jpg Son image de signature "GAME" écrite avec des boîtes de sardines Parmentier est une image iconique du game. https://www.noelshack.com/2021-43-3-1635358836-20211027-181017-1.jpg | ||
*'''El-guiguiz | *'''Fleo_HCoreGamer''' - A commandé 200 boîtes Perle des dieux. | ||
*'''EIyprik | *'''Heldarion''' - Confiseur pro Belle-Iloise. Auteur d'un pavé Risitas de qualité, voir plus bas. | ||
*'''Fleo_HCoreGamer | *'''[[Komsomols]]''' - Ancien modérateur, devenu quizzeur et confiseur. Correcteur de la page Wiki JVFlux. | ||
*'''Heldarion | *'''LaBelleIloise''' - Pseudo collector :bave: | ||
*'''[[Komsomols]] | *'''LycanParesseux''' - Confiseur régulier du topic. | ||
*'''LaBelleIloise | *'''MaximatorMdr''' - Confiseur du game, partageant rapidement ses connaissances ! | ||
*'''LycanParesseux | *'''RousseFaciale''' - Confiseur aussi connu avec d'autres pseudo "couleur de poil"+Faciale ; déçu de ses Connetable Label Rouge. | ||
*'''MaximatorMdr | *'''Scribe_dePoche''' - Confiseur régulier du topic. | ||
*'''SilverElite''' - Confiseur régulier du topic. | |||
*'''RousseFaciale | *'''wanamax''' - 150 Sardines de 2014 https://image.noelshack.com/fichiers/2021/45/1/1636405369-img-20211108-215940-1.png | ||
*'''Scribe_dePoche | *'''D-d-d-duel''','''Lantanide_2''','''pangolynx''','''RedBird''','''CommeLaLune''' - Maîtres stickers à l'origine d'une belle collection : | ||
*'''SilverElite | |||
*'''wanamax | |||
*'''D-d-d-duel | |||
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913184-incestin-sardines.png | https://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913184-incestin-sardines.png | ||
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== META == | == META == | ||
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-Bien, nous allons dresser le PV, vous pouvez me faire le topo sur les biens dérobés et leur valeur approximative ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482925260-risitas-attention.png | -Bien, nous allons dresser le PV, vous pouvez me faire le topo sur les biens dérobés et leur valeur approximative ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482925260-risitas-attention.png | ||
-Alors on m'a dérobé 30 boites La Belle Iloise, 25 boites | -Alors on m'a dérobé 30 boites La Belle Iloise, 25 boites Connétables Label Rouge et 45 boites des Mouettes d'Arvor https://image.noelshack.com/fichiers/2016/36/1473263957-risitas33.png | ||
-Je vous parle d'objets de valeur, qu'est ce que c'est que ces merdes ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1478467982-risitas-police4.png | -Je vous parle d'objets de valeur, qu'est ce que c'est que ces merdes ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1478467982-risitas-police4.png | ||
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-Monsieur l'agent, on m'a dérobé ma collection de boites de sardine, c'était pour les confire ! https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474490235-risitas434.png | -Monsieur l'agent, on m'a dérobé ma collection de boites de sardine, c'était pour les confire ! https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474490235-risitas434.png | ||
-Conf ... ? Vous foutez | -Conf ... ? Vous foutez vous de ma gueule jeune homme ? https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481985771-gendarmedeuxsucres.png | ||
-Mais monsieur l'agent, le sardine game, millésimer les sardines, stocker 500 boites dans un placard pendant 4 ans sans y toucher, vider les océans tant qu'il en est encore temps, vous connaissez tout ça ??? https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487382298-risitasdepressif.png | -Mais monsieur l'agent, le sardine game, millésimer les sardines, stocker 500 boites dans un placard pendant 4 ans sans y toucher, vider les océans tant qu'il en est encore temps, vous connaissez tout ça ??? https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487382298-risitasdepressif.png | ||
- | -Ecoute mon petit pote, ici t'es chez les poulets alors tes histoires de sardines ... https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484266573-1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png | ||
-Mais avec les kheys du 18-25 | -Mais avec les kheys du 18-25 on pensait que ... https://image.noelshack.com/fichiers/2017/14/1491249193-risitasg16462.png | ||
-Le 18-25 ??? Encore un coup de ce Taj'Mahal de la haine et de la canaille. Y a un seul truc qui va se millésimer ici mon gars, et de ce que je vois il n'a pas une gueule de sardine, allez hop au trou pour 3 ans ! https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1478467982-risitas-police4.png | -Le 18-25 ??? Encore un coup de ce Taj'Mahal de la haine et de la canaille. Y'a un seul truc qui va se millésimer ici mon gars, et de ce que je vois il n'a pas une gueule de sardine, allez hop au trou pour 3 ans ! https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1478467982-risitas-police4.png | ||
-Les kheys oubliez pas de retourner mes boites svp https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482925463-risitas-prison.png | -Les kheys oubliez pas de retourner mes boites svp https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482925463-risitas-prison.png | ||
-Oui | -Oui oui tu peux nous faire confiance https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635355381-image3.png | ||
Ainsi s'acheva la fulgurante ascension de DarkPludge dans le Sardine Game. Grand officier de l'ordre de la sardine millésimé, initiateur du courant de la sardine confite, déchu de tous ses titres prestigieux | Ainsi s'acheva la fulgurante ascension de DarkPludge dans le Sardine Game. Grand officier de l'ordre de la sardine millésimé, initiateur du courant de la sardine confite, déchu de tous ses titres prestigieux il croupit désormais dans une cellule aux dimensions conservesques ou la seule évocation d'une huile n'est pas celle d'une première pression à froid extra vierge Bio mais bien celle destinée à lui garantir une lubrification du rectum lors de ses passages hebdomadaire à la douche. | ||
=== Un peu de biologie === | |||
(merci BistreFaciale) | |||
https://www.jeuxvideo.com/forums/message/1159443149 | |||
Les sardines ou sardina (genre) pilchardus (espèce) sont des poissons de la famille des clupeidae, cette même famille comportent aussi celles des harengs (clupea harengus) et des sardinelles | |||
Dans cette même famille encore nous avons sprattus sprattus, autre genre des clupeidae, à mi chemin gustativement entre une sardine et un anchois, faussement appelé "sardine" étant donné que l'espèce pilchardus est la seule de son genre (sardina) | |||
L'anchois lui appartient à une autre famille (engraulidae) regroupant divers genre et espèces | |||
Maître sardinier, confiseur et maintenant maître et apprenti | |||
biologiste https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486457204-issou3.png | |||
=== Poésie par Mr-tentacule === | === Poésie par Mr-tentacule === | ||
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Baignait dans son huile aux olives. | Baignait dans son huile aux olives. | ||
Sans mentir | Maître sardinier, dans le rayon, alléchée, remuait les conserves saupiquet. | ||
Et bonjour madame la sardine, que vous êtes jolie que vous semblez confite. | |||
Sans mentir si votre peau luisante | |||
Se rapporte à vos arrêtes fondantes | Se rapporte à vos arrêtes fondantes | ||
Vous êtes de ce rayon, la plus belle millésime. | Vous êtes de ce rayon, la plus belle millésime. | ||
=== Vocabulaire === | === Vocabulaire === | ||
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* Cartouche : alternative au terme boîte mais ça cétacé. | * Cartouche : alternative au terme boîte mais ça cétacé. | ||
* TDD / PDD : trésor des dieux, perles de dieux. | * TDD / PDD : trésor des dieux, perles de dieux. | ||
* Canned sardines : en anglais. | * Canned sardines : en anglais. | ||
* Sardinen in Dosen / Ölsardinen in dosen : en allemand. | * Sardinen in Dosen / Ölsardinen in dosen : en allemand. | ||
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* Sardinhas enlatadas/sardinhas em conserva : en portugais. | * Sardinhas enlatadas/sardinhas em conserva : en portugais. | ||
[[Catégorie:Blabla 18-25 ans]] | [[Catégorie:Blabla 18-25 ans]] | ||
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