Pavé Buffalo Grill
Le pavé Buffalo Grill est un pavé qui décrit le restaurant d'autoroute bien connu en poussant jusqu'à l'absurde le marketing de la chaîne, c'est-à-dire son côté far west. Le pavé reprend les gimmicks des westerns spaghettis, notamment l'anti-héros sombre et violent. La plus vieille occurence du pavé date de 2016[1].
Suite au rachat de Buffalo Grill par TDR Capital en 2018, le groupe de restauration Napaqaro est créé, ce qui entraîne une profonde refonte stylistique de la chaîne qui tend à faire disparaître son aspect western. Cette disparition programmée de l'esprit de l'enseigne historique a conduit à la création d'une variante du pavé qui reprend l'ambiance "fin de la conquête de l'Ouest" des années 1900.